鼠尾草（學(xué)名：Salvia japonicaThunb.）是唇形科、鼠尾草屬一年生草本植物。莖直立，株高30-100厘米，植株呈叢生狀，植株被柔毛。莖為四角柱狀，且有毛下部略木質(zhì)化。葉對生，長橢圓形，綠色葉脈明顯，兩面無毛，下面具腺點(diǎn)。須根密集。頂生總狀花序，花序長達(dá)15厘米或以上；苞片較小，藍(lán)紫色，開花前包裹著花蕾；花梗密被藍(lán)紫色的柔毛?；ㄝ噻娦?，藍(lán)紫色，萼外沿脈上被具腺柔毛?；ㄆ?-9月。

一年生草本；須根密集。莖直立，高40-60cm，鈍四稜形，具溝，沿稜上被疏長柔毛或近無毛。 莖下部葉為二回羽狀復(fù)葉，葉柄長7-9cm，腹凹背凸，被疏長柔毛或無毛，葉片長6-10cm，寬5-9cm，莖上部葉為一回羽狀復(fù)葉，具短柄，頂生小葉披針形或菱形，長可達(dá)10cm，寬3.5cm，先端漸尖或尾狀漸尖，基部長楔形，邊緣具鈍鋸齒，被疏柔毛或兩面無毛，草質(zhì)，側(cè)生小葉卵圓狀披針形，長1.5-5cm，寬0.8-2.5cm，先端銳尖或短漸尖，基部偏斜近圓形，其余與頂生小葉同，近無柄。

 輪傘花序2-6花，組成伸長的總狀花序或分枝組成總狀圓錐花序，花序頂生?；ㄆ?-9月。苞片及小苞片披針形，長2-5mm，寬0.5-1mm，全緣，先端漸尖，基部楔形，兩面無毛?；üｉL1-1.5mm，被短柔毛；花序軸密被具腺或無腺疏柔毛?；ㄝ嗤残?，長4-6mm，外面疏被具腺疏柔毛，內(nèi)面在喉部有白色的長硬毛毛環(huán)，二唇形，唇裂達(dá)花萼長1/3，上唇三角形或近半圓形，長約2mm，寬3mm，全緣，先端具3個(gè)小尖頭，下唇與上唇近等長，寬約3mm，半裂成2齒，齒長三角形，長漸尖。花冠淡紅、淡紫、淡藍(lán)至白色，長約12mm，外面密被長柔毛，內(nèi)面離基部2.5-4mm有斜生的疏柔毛環(huán)，冠筒直伸，筒狀，長約9mm，外伸，基部寬2mm，向上漸寬，至喉部寬達(dá)3.5mm，冠檐二唇形，上唇橢圓形或卵圓形，長2.5mm，寬2mm，先端微缺，下唇長3mm，寬4mm，3裂，中裂片較大，倒心形，邊緣有小圓齒，側(cè)裂片卵圓形，較小。能育雄蕊2，外伸，花絲長約1mm，藥隔長約6mm，直伸或稍彎曲，上臂長，二下臂瘦小，不育，分離?；ㄖ馍?，先端不相等2裂，前裂片較長?；ūP前方略膨大。 

小堅(jiān)果橢圓形，長約1.7mm，直徑0.5mm，褐色，光滑。

生于山坡、路旁、蔭蔽草叢，水邊及林蔭下，海拔220-1100米。喜溫暖、光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境。生長適溫15℃-22℃。耐旱，但不耐澇。不擇土壤，喜石灰質(zhì)豐富的土壤，宜排水良好，土質(zhì)疏松的中性或微堿性土壤。

鼠尾草原產(chǎn)于歐洲南部與地中海沿岸地區(qū)。中國主要生長在浙江，安徽南部，江蘇，江西，湖北，福建，臺灣，廣東，廣西等地；日本也有分布。

播種

播種時(shí)一般在春、秋兩季。育苗期為每年的9月到翌年4月。由于鼠尾草種子外殼比較堅(jiān)硬，播種前需要用40℃左右的溫水浸種24時(shí)，種子發(fā)芽適宜溫度為20-25℃．一般10-15天出苗，直播或育苗移栽均可。直播，每穴3-5粒．株高5-10cm時(shí)需間苗，間距20-30cm。 

扦插

南方于5-6月，北方保護(hù)地于3月開始進(jìn)行。插條選枝頂端不太嫩的莖梢，長約5-8cm，在莖節(jié)下位剪斷，摘去基部2-3片大葉，上部葉片摘去一半（以減少水分蒸發(fā)），插于砂質(zhì)土或珍珠巖的苗床中，深度2.5-3cm。插后澆水，并蓋塑料膜保濕，20-30天長出新根后可定植，苗床要求光線充足，土壤濕潤、疏松，扦插苗成活率一般在95%左右。

上盆定植

基質(zhì)選擇疏松通氣性好的園土加有機(jī)肥和復(fù)合肥，也可用泥炭7份加園土3份混合，可加適量銨態(tài)肥料，帶土定植于口徑10cm以上的營養(yǎng)缽中。 

肥水管理 

生長期施用稀釋1500倍的硫銨，效果較好，低溫下不要施用尿素。為使植株根系健壯和枝葉茂盛，在生長期每半月施肥1次，可噴施磷酸二氫鉀稀釋液，保持盆土濕潤，花前增施磷鉀肥1次。 

溫光管理 

上盆后溫度適當(dāng)降低到18℃，過1個(gè)月可降至15℃。如溫度在15℃以下，葉片就會發(fā)黃或脫落；溫度在30℃以上，則會出現(xiàn)花葉小、植株停止生長的現(xiàn)象，炎熱的夏季需要進(jìn)行適當(dāng)遮陰，幼苗期加強(qiáng)光照防止徒長。 

株形整理 

植株長出4對真葉時(shí)留2對真葉摘心，促發(fā)側(cè)枝花詬摘除花序，仍能抽枝繼續(xù)開花。 

田間管理 

成株后可再次間苗，增加距離，生長得較旺盛，定植后，保持土壤疏松，田間無雜草。定植的第1年鮮葉產(chǎn)量不高，第2年以后鮮葉產(chǎn)量逐漸增加，花未現(xiàn)蕾時(shí)采收（鮮葉可以提取芳香油或陰干后作為商品出售）。第2次收割在9月中旬左右，第3次收割在10月下旬下霜之前，每次收割后及時(shí)施肥、澆水。10月末或11月初第3次收割后即進(jìn)行越冬覆蓋，以保證下一年的產(chǎn)量。

主要病害有葉斑病、立枯病、猝倒病等，幼苗期多發(fā)，用50%甲基托布津可濕性粉劑或用75%百菌清可，濕性粉劑500倍液防治。蟲害常見的有蚜蟲、粉虱等，可藥劑噴殺。

食用

葉片具有殺菌滅菌抗毒解毒、驅(qū)瘟除疫功效，可涼拌食用；莖葉和花可泡茶飲用，可清凈體內(nèi)油脂，幫助循環(huán)，養(yǎng)顏美容。還可以作料食用，但不宜大量長期食用（因其含有崔柏酮，長期大量飲用會在體內(nèi)產(chǎn)生毒素）。

藥用 

【藥用部分】花、葉【性味歸經(jīng)】苦，微寒，無毒?！膊仄髟弧称健！竟δ苤髦巍渴蟑浐疅幔铝∧撗恢?。白花者主白下，赤花者主赤下（《別錄》）。主瘧疾水蠱（時(shí)珍）。

鼠尾草花語：家庭幸福，家庭觀念。 

紫色鼠尾草 ——智慧 

紅色鼠尾草 —— 心在燃燒 

藍(lán)色鼠尾草——理性 

鳳梨鼠尾草 ——熱烈的思念