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科中文名：樟科
科拼音名：zhangke
科拉丁名：Lauraceae
中國(guó)植物志：31:2
描述：Lauraceae. 樟科，雙子葉植物，約45屬，2000－2500種，分布于熱帶和亞熱帶地，主產(chǎn)地為東亞和巴西，我國(guó)有20屬，1400種，大部產(chǎn)長(zhǎng)江以南各省區(qū)，西南和南部最盛，為該地重要林木之一，不少種類很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如：樟樹(shù)、黃樟的樟腦和樟油是輕化工和醫(yī)藥的重要原料；樟屬、木姜子屬、山胡椒屬、油果樟屬、厚殼桂屬和黃肉楠屬等一些種類，其果實(shí)含有豐富的油脂和芳香油，在工業(yè)上用途很大；樟屬及楠屬不少種類是很有價(jià)值的良材；玉桂、烏藥等一些種類是著名的藥用植物；鱷梨又是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的水果。喬木或灌木，常綠或落葉，僅有無(wú)根藤屬（Cassytha）為纏繞寄生草本，常有含芳香或粘液的分泌腺；葉互生、對(duì)生、近對(duì)生或輪生，通常革質(zhì)，但有時(shí)近膜質(zhì)或紙質(zhì)，全緣，極少分裂，羽狀脈、三出脈或離基三出脈，無(wú)托葉；花黃色或淡綠色，組成腋生或近頂生的圓錐花序、總狀花序、近傘形花序或從生花束；總苞片有或無(wú)，開(kāi)花時(shí)脫落或宿存；花兩性或單性，輻射對(duì)稱，花被通常3基數(shù)，很少為2基數(shù)，是萼片狀，基部合生成筒，裂片6或4片，排成兩輪，大小相等或外輪的較小，結(jié)果時(shí)脫落或宿存，有時(shí)硬化；花被筒短或很短，花后不變或增大變成杯狀或盤狀的果托；雄蕊著生在花被筒的喉部，3－12枚或更多，通常9枚，輪狀排列，每輪3枚，極少2枚，花絲基部有兩個(gè)腺體或無(wú)，有時(shí)部分雄蕊特別是最內(nèi)輪的不發(fā)育，成為退化雄蕊，花藥2－4室，瓣裂，外面兩輪的花藥內(nèi)向，第三輪的通常外向，亦有全部?jī)?nèi)向的，花藥4室時(shí)，成對(duì)迭生，但亦有由于有2室側(cè)生而排成一列或弧形；子房1室，上位，極少下位，胚珠1顆，花柱1，柱頭盤狀擴(kuò)大，有時(shí)開(kāi)裂，有時(shí)不明顯；果為漿果狀核果，有時(shí)為宿存的花被或花被筒所承托，部分包圍或全部包裹；果梗圓柱形，有時(shí)肉質(zhì)；種子無(wú)胚乳；子葉厚肉質(zhì)，胚芽明顯。我國(guó)主要的屬有：黃肉楠屬Actinodaphne，瓊楠屬Beilschmiedia，樟屬Cinnamomum，厚殼桂屬Cryptocarya，山胡椒屬Lindera，木姜子屬Litsea，潤(rùn)楠屬M(fèi)achilus，新木姜子屬Neolitsea，及楠屬Phoebe等等。