產(chǎn)地分布：
中國(guó)分布于華北、中南、華東及遼寧、陜西、甘肅、四川、貴州、云南。分布于朝鮮、日本、越南和老撾。
形態(tài)特征：
攀援藤本，長(zhǎng)達(dá)10米；塊根圓柱狀，粗大肥厚，富含淀粉，淡黃褐色。莖較粗，多分枝，具縱棱及槽，被白色伸展柔毛。葉片紙質(zhì)，輪廓近圓形，長(zhǎng)寬均約5-20厘米，常3-5 (-7) 淺裂至中裂，稀深裂或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片菱狀倒卵形、長(zhǎng)圓形，先端鈍，急尖，邊緣常再淺裂，葉基心形，彎缺深2-4厘米，上表面深綠色，粗糙，背面淡綠色，兩面沿脈被長(zhǎng)柔毛狀硬毛，基出掌狀脈5條，細(xì)脈網(wǎng)狀；葉柄長(zhǎng)3-10厘米，具縱條紋，被長(zhǎng)柔毛。卷須3-7歧，被柔毛。
花雌雄異株。雄總狀花序單生，或與一單花并生，或在枝條上部者單生，總狀花序長(zhǎng)10-20厘米，粗壯，具縱棱與槽，被微柔毛，頂端有5-8花，單花花梗長(zhǎng)約15厘米，花梗長(zhǎng)約3毫米，小苞片倒卵形或闊卵形，長(zhǎng)1.5-2.5 (-3) 厘米，寬1-2厘米，中上部具粗齒，基部具柄，被短柔毛；花萼筒筒狀，長(zhǎng)2-4厘米，頂端擴(kuò)大，徑約10毫米，中、下部徑約5毫米，被短柔毛，裂片披針形，長(zhǎng)10-15毫米，寬3-5毫米，全緣；花冠白色，裂片倒卵形，長(zhǎng)20毫米，寬18毫米，頂端中央具1綠色尖頭，兩側(cè)具絲狀流蘇，被柔毛；花藥靠合，長(zhǎng)約6毫米，徑約4毫米，花絲分離，粗壯，被長(zhǎng)柔毛。雌花單生，花梗長(zhǎng)7.5厘米，被短柔毛；花萼筒圓筒形，長(zhǎng)2.5厘米，徑1.2厘米，裂片和花冠同雄花；子房橢圓形，綠色，長(zhǎng)2厘米，徑1厘米，花柱長(zhǎng)2厘米，柱頭3。
果梗粗壯，長(zhǎng)4-11厘米；果實(shí)橢圓形或圓形，長(zhǎng)7-10.5厘米，成熟時(shí)黃褐色或橙黃色；種子卵狀橢圓形，壓扁，長(zhǎng)11-16毫米，寬7-12毫米，淡黃褐色，近邊緣處具棱線?；ㄆ?-8月，果期8-10月。
生長(zhǎng)習(xí)性：
培溫暖潮濕氣候。較耐寒，不耐干旱。選擇向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土地塊栽培為好。不宜在低洼地及鹽堿地栽培。
常生長(zhǎng)于海拔200-1800m的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊、在自然分布區(qū)廣為栽培。
繁殖培育：
繁殖
分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10余天出苗，每年結(jié)合中耕施追肥2—3次。 種子繁殖方法9—10月采收果實(shí)，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，干藏過(guò)冬；亦可帶果梗懸掛于通風(fēng)處。冷床育苗在早春進(jìn)行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床濕潤(rùn)、待種子萌動(dòng)時(shí)，開(kāi)始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日后出土，見(jiàn)真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進(jìn)行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開(kāi)穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后點(diǎn)播種子，再蓋厚2厘米泥，約半個(gè)月出土，當(dāng)有真葉2片時(shí)每穴留苗1株，待蔓長(zhǎng)至50厘米時(shí)插引桿。
田間管理
栽種后，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均結(jié)合施肥。當(dāng)莖蔓生長(zhǎng)至30cm以上時(shí)，需搭棚架引蔓上架。莖蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒長(zhǎng)莖蔓，過(guò)多腋芽分枝，促使養(yǎng)分集中，以利結(jié)果。開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)進(jìn)行人工授粉，重施基肥。
病蟲(chóng)防治
蟲(chóng)害有黃守瓜，成蟲(chóng)5月開(kāi)始咬食葉片，幼蟲(chóng)蛀食根部。幼期可用30倍煙堿水灌根。瓜蔞透翅蛾，月開(kāi)始蛀食莖蔓，引起整枝枯死。瓜蚜，為害幼嫩心葉。還有黑足黑守瓜等為害。
采收加工
栝樓栽后2年～3年開(kāi)始結(jié)果，因開(kāi)花期較長(zhǎng)，果實(shí)成熟不一致，需分批及時(shí)采摘。然后將果實(shí)懸于通風(fēng)處晾干，即為全栝樓。將鮮栝樓果實(shí)用刀切開(kāi)，將種子取出晾干，即為栝樓種子，皮為栝樓皮，將根挖出曬干即為天花粉。
園林用途：
栝樓藤蔓細(xì)長(zhǎng)，攀援強(qiáng)盛，掌葉紛披，花白色含清香，果形大，熟時(shí)橙紅色，久懸不落。宜植于高棚大架或墻垣壁隅。它又是重要的中藥材，果實(shí)、果皮、種子、根均可入藥。
病蟲(chóng)害防治
