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茭白
種  名:茭白
學(xué)   名:Zizania latifolia
別   名:
科:禾本科     屬:菰屬
同種植物圖片

產(chǎn)地分布:
    分布于我國南北各省區(qū),俄羅斯、日本也有。

形態(tài)特征:
    為多年生挺水型水生草本植物。具根狀莖,地上莖可產(chǎn)生2-3次分蘗。形成蘗枝叢,稈直立,粗壯,基部有不定根,主莖和分蘗枝進入生殖生長后,基部如有茭白黑粉菌寄生,則不能正常生長,形成橢圓形或近圓形的肉質(zhì)莖。葉片扁平,長披針形,長30-100厘米,寬約3厘米,先端芒狀漸尖,基部微收或漸窄,一般上面和邊緣粗糙,下面光滑,中脈在背面凸起。葉鞘長而肥厚,互相抱合形成“假莖”?;ü谇锒瑘A錐花序大,長30-60厘米,多分枝,上升或展開。穎果圓柱形。常作蔬菜栽培。菰稈部未經(jīng)真菌寄生的植株稱野茭白,又稱雄茭白、茭兒菜。在上海地區(qū)有野生。

生長習(xí)性:
    喜溫暖濕潤的氣候,萌芽期適溫為10-20℃,分蘗期適溫為20-30℃。對土質(zhì)要求不嚴,但以土層深厚,富含有機質(zhì)的黏壤土為好。

繁殖培育:
    通常用分株法繁殖,當(dāng)幼苗生長至40厘米左右、具3-5片葉時,將植株連泥挖起,用刀將植株分蘗的結(jié)合處切成數(shù)株,每株帶有一部老莖及匍匐莖,然后分別種植,株行距約50厘米。生長期間及時清除雜草,并施2-3次肥料。有麻斑病、銹病、玟枯病和大螟、二化螟等病蟲危害,發(fā)生時注意及早防治。

園林用途:
    茭白可用于園林水體的淺水區(qū)綠化布置。

病蟲害防治

同科植物圖片
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