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多年生常綠草本。根狀莖短粗，具細(xì)長匍匐莖，有膜質(zhì)鱗片。須根端或中部膨大成紡錘形肉質(zhì)塊根。葉線形，叢生，長10～30cm，寬0.4cm左右，主脈不隆起?；ㄝ嘤欣猓陀谌~叢，稍彎垂；總狀花序較短，著花約10朵，淡紫色或白色。漿果球形，藍(lán)黑色。
麥冬草[Ophiopogogon japonicus（L．f．）Ker-Gawl．]是百合科植物，既是中醫(yī)藥用植物，以塊根供藥用。具有養(yǎng)明清熱、潤肺止咳的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為麥冬具有強(qiáng)心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。
1．選地、整地
宜選疏松、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微堿性砂壤土種植，積水低洼地不宜種植。忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農(nóng)家肥3000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25厘米，整細(xì)耙平，作成1.5米寬的平畦。
2．繁殖方法
以小叢分株繁殖。一般在3月下旬至4月下旬栽種。選生長旺盛、無病蟲害的高壯苗，剪去塊根和須根，以及葉尖和老根莖，拍松莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節(jié)，以基部斷面出現(xiàn)白色放射狀花心（俗稱菊花心）、葉片不開散為度。按行距20厘米、穴距15厘米開穴，穴深5－6厘米，每穴栽苗2-3株，苗基部應(yīng)對(duì)齊，垂直種下，然后兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時(shí)澆水。每畝需種苗200-250㎡左右。
3．田間管理
（1）中耕除草。一般每年進(jìn)行3－4次，宜晴天進(jìn)行，最好經(jīng)常除草，同時(shí)防止土壤板結(jié)。
（2）追肥。麥冬生長期長，需肥量大，一般每年5月開始，結(jié)合松土追肥3－4次，肥種以農(nóng)家肥為主，配施少量復(fù)合肥。
（3）排灌。栽種后，經(jīng)常保持土壤濕潤，以利出苗。7－8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨后應(yīng)及時(shí)排水。
4．病蟲害防治
麥冬的病害主要有葉枯病、黑斑病，一般4月中旬始發(fā)，主要為害葉片，每畝可用1：1：150的波爾多液噴灑防治。麥冬的蟲害主要有螻蛄、地老虎、蠐螬等，每畝可用40％甲基異柳磷或50％辛硫磷乳油0．5公斤兌水750公斤灌根進(jìn)行防治。
