羽衣甘藍（別名葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍）

簡介：
   羽衣甘藍植株高大，根系發(fā)達，主要分布在30厘米深的耕作層。莖短縮，密生葉片。葉片肥厚，倒卵形，被有蠟粉，深度波狀皺褶，呈鳥羽狀，美觀?；ㄐ蚩偁?，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。

生長習性：
   羽衣甘藍喜冷涼溫和氣候，耐寒性很強，經鍛煉良好的幼苗能耐一12度的短時間低溫，成長株在我國北方地區(qū)冬季露地栽培能經受短時幾十次霜凍而不枯萎，但不能長期經受連續(xù)嚴寒，采種株需在2度～10度溫度下30天以上才能通過春化抽薹開花。種子發(fā)芽適溫為18度～25度，植株生長適溫20度～25度，
   羽衣甘藍(5張)能在夏季35度高溫中生長，但在高溫季節(jié)所收獲的葉片風味較差，葉質較堅硬，纖維多。羽衣甘藍較耐陰，但充足的光照葉片生長快速，品質好。采種的植株要在長日照下抽薹開花。對水分需求量較大，干旱缺水時葉片生長緩慢，但不耐澇。對土壤適應性較強，而以腐殖質豐富肥沃沙壤土或粘質壤土*宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長迅速，產量高，品質好。在鈣質豐富、pH值5.5～6.8的土壤中生長*旺盛。栽培中要經常追施薄肥，特別是氮肥，并配施少量的鈣，有利于生長和提高品質。

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