次郎甜柿:次郎甜柿為日本品種，中國(guó)引進(jìn)種。果實(shí)呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡黃。次郎甜柿為日本甜柿品種，完全甜柿，從日本引入后，表現(xiàn)出*強(qiáng)的適應(yīng)性，從南到北均宜栽培，是目前我國(guó)栽培面積大、分布廣泛的品種。次郎甜柿平均單果重175克，大果重260克。果實(shí)扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。完熟時(shí)含糖量17.2，特別是經(jīng)過(guò)晚秋霜打的柿果脆甜如一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個(gè)月以上。在重慶地區(qū)9月上中旬成熟，成熟后仍可掛在樹(shù)上，至11月下旬上凍前不落果、不變軟，即在“中秋節(jié)”前成熟銷(xiāo)售。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，分枝角度小，較直立。一年生枝粗壯，節(jié)間短，分枝多而密。早果豐產(chǎn)性強(qiáng)，栽后二年可少量結(jié)果，第三（1畝）產(chǎn)量在300千克左右，第四年后可產(chǎn)3000千克以上。

富有柿子苗:富有，即日本甜柿。它像蘋(píng)果一樣堅(jiān)實(shí)，不用脫澀，摘下即食，顏色鮮艷，品質(zhì)較好， 松脆、糖度高，風(fēng)味好，儲(chǔ)藏性能好，供應(yīng)期長(zhǎng)，有較高的商品價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。日本甜柿具有早結(jié)豐產(chǎn)特性。部分初春枝接苗當(dāng)年就能行成花芽，栽后當(dāng)年不短截，少量植株就能結(jié)4-6只果。一般栽后第2年就有約40的植株開(kāi)花結(jié)果。第3年便有一定的產(chǎn)量。日本甜柿對(duì)各種病蟲(chóng)害抗性強(qiáng)、危害輕。對(duì)臺(tái)風(fēng)均有*強(qiáng)的抗逆性。成熟后在樹(shù)上掛果期長(zhǎng)，可達(dá)2個(gè)月。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠形成快。在仙游縣游洋鎮(zhèn)種植，萌芽期3月上旬，現(xiàn)蕾期3月下旬，花期4月中下旬，果實(shí)成熟期10月下旬至11月上旬，落葉期11月下旬至12月下旬。春季發(fā)芽較遲；無(wú)雄花，單性結(jié)實(shí)能力較弱，需配置授粉樹(shù)；果實(shí)成熟期比‘次郎’遲12～15天，屬于晚熟品種；果實(shí)扁圓形，橫斷面為圓形，果頂平而微凹，完熟時(shí)果皮色鮮艷，呈橙紅色，果粉少，有光澤，果蒂部凹陷；果肉橙黃，均一，無(wú)褐斑，肉質(zhì)松軟，口感甜爽，汁多味濃，風(fēng)味佳；種子數(shù) 0～3個(gè)，平均單果重200～246克，可溶性固形物15～21，可食率91左右；成熟鮮果硬度大，耐貯運(yùn)。經(jīng)福建賽福食品檢測(cè)研究*限公司檢測(cè)：?jiǎn)喂?78.2克，可溶性固形物14.9，單寧754毫克/千克。經(jīng)莆田市植保植檢站田間調(diào)查，該品種病蟲(chóng)害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等，發(fā)生情況與對(duì)照‘次郎’甜柿相似。

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