黃金百香果是市場上很少的一種新品種，它不像紫皮百香果會帶酸。黃金百香果在表皮變黃時(shí)口感會又香又甜。
黃金百香果與紫皮百香果的區(qū)別：黃金百香果果汁比例高達(dá)45%，而紫皮百香果的果汁比例為35%。黃金百香果的皮也更薄、更甜、果香味更濃，更好吃。
百香果泡水：
1.將百香果對半切開；
2.用勺子將百香果籽和汁水舀出放杯中；
3.杯中加入少許蜂蜜，沖涼白開水?dāng)嚢琛?
用百香果泡水要注意不要用熱水，熱水泡百香果汁會使果汁更酸，另百香果表面不平滑且出現(xiàn)凹陷說明百香果放置時(shí)間較長不新鮮了。
百香果0度以下地區(qū)露天種植太冷不能保證成活。由于百香果屬于藤類植物郵寄途中會出現(xiàn)一些折傷和蔫損，但對于成活不會出現(xiàn)影響，種一段時(shí)間即可恢復(fù)。百香果四季結(jié)果，春季種下保證當(dāng)年結(jié)果。

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